עוגת גזר\רבקה ריוב

2\1 1 כוסות קמח אורז

1 שקית אבקת אפיה

2 ביצים טורפים

2\1 כוס שמן קנולה

5 גזרים בנונים מגרדים על פומפייה דקה

1 כפית קינמון

2\1 כוס סוכר חום

2\1 כוס מיץ תפוזים

1 כפות ליקר קרם קסיס (אפשר כל ליקר שיש בבית)

ערבבים הכל ביחד ומפזרים על הבלילה אגוזי מלך קצוצים.

בתאבון!

תנור בחום 180 מעלות – משך אפיה חצי שעה, להכניס קיסם ולבדוק שלא רטוב.