עוגיות שוקולד – איריס הרץ קורס 16

שלוש כפות קמח אורז מלא

שלוש רבעי כוס כוס קמח אורז רגיל – לסירוגין חצי כוס קמח ורבע כוס קמח שקדים

שליש כוס אבקת קקאו

רבע כפית אבקת סודה לשתיה

ארבע כפות שמן קוקוס

חצי כוס סוכר חום + 2-3 כפות סילאן ללא סוכר.

1 ביצה

1 כפית תמצית וניל + 1 כפית תמצית רום.

להכין עיגולים קטנים גודל 3 ס"מ בערך להניח על נייר אפיה במגש.

להכניס לתנור מחומם 180 מעלות ל – 5 דקות אפיה.