כל הפוסטים - מגדלור
הקציצות לברק
מצרכים: קילו לברק טחון 3 כרישות קצוצות (רק החלק הלבן) מבושלות במים עד לריכוך – כ30 דקות. 2 גזרים גדולים מלח הימלאיה פלפל שחור כפית שטוחה...
עוגיות גרנולה
מצרכים: 1 כוס קמח כוסמין/חצי קמח שקדים+קמח קינואה או כל קמח אחר. כפית גדושה אבקת אפיה קורט מלח חצי כוס קוואקר חצי כוס אגוזי מלך קצוצים...
ממרח קישואים וקשיו
מצרכים: כוס קשיו אופן ההכנה: שרים חצי כוס קשיו ללילה במים קרים או לחצי שעה במים רותחים מסננים את המים חותכים 3 קישואים לקוביות מקפיצים על...
ממרח קשיו/גרעיני חמניה/מקדמיה
מצרכים: ממרח קשיו/גרעיני חמניה/מקדמיה משרים כוס של אחד מהנ״ל ללילה במים קרים או לחצי שעה במים רותחים אופן ההכנה: מסננים את המים טוחנים...
עוגיות אגוזים – עמי אשרמן
כ-4 כוסות אגוזים וגרעינים גרוסים ( ברזיל, מלך, פקאן, שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, צ'יה וכו) 1- 1/2 כוס גרעינים טחונים (נבט חיטה,...
פנקייק מעולה ללא קמח של מיכל
כוס קמח כוסמת (כוסמת שטחנתי במטחנת קפה פשוטה) *אפשר גם לשלב עם קמח אורז,קמח קינואה, קמח פצפוצי אורז 4 כפות סוכר שקית אבקת אפייה 2 ביצים...
עוגת פאדג' שוקולד של מטי פרידמן
מרכיבים: 6 ביצים 1 1/4 כוס סוכר חום דביק 1/2 כוס קמח אורז 1/2 כוס קמח קוואקר 200 גר' שוקולד מריר משובח 70% מומס עם קורט מלח 250 גר' חמאת...
עוגת בננות ללא גלוטן – ציפי זיידר (סדנאות אפיה ללא גלוטן 054-4823479)
חומרים: 1/3 כוס שמן זית 1/2 כוס סוכר חום / סילאן / דבש / סטיביה 1 כוס גדושה קמח אורז / קמח שקדים 1 שקית אבקת אפיה קורט מלח 4...